PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

TURMA GT5 

Objetivo: o projeto Alimentação Saudável tem como objetivo ampliar os conhecimentos dos estudantes sobre a importância de uma alimentação variada e saudável, proporcionando momentos de descoberta, exploração e experimentação de diferentes alimentos.

Por meio de experiências práticas e significativas, os alunos serão convidados a conhecer os alimentos utilizando diferentes sentidos, como tato, olfato, paladar e visão, percebendo suas características, texturas, aromas, sabores, cores e diferentes formas de preparo.

O projeto será iniciado em outubro e terá finalização em dezembro de 2026.

Recursos lúdicos:

Para contextualizar as experiências, serão utilizados livros de literatura infantil relacionados à temática, como “A Cesta da Dona Maricota” e “O Sanduíche da Maricota”, possibilitando a articulação entre literatura, alimentação e experiências práticas. Serão utilizados outros livros para contextualizar esse projeto.

Desenvolvimento:

O projeto será realizado uma vez por semana, às terças-feiras, alternando momentos de experimentação na escola e propostas de atividades para serem realizadas em casa com a família.

Nos momentos de experimentação, serão realizadas diferentes atividades envolvendo frutas, legumes e outros alimentos saudáveis, permitindo que as crianças tenham contato com os alimentos de maneira lúdica e prazerosa.

Serão propostas experiências como:

- Degustação de frutas, observando suas cores, formas, aromas, sabores e texturas, e também a degustação das frutas com casca e sem casca;

- Degustação de legumes crus e cozidos, identificando quais podem ser consumidos de diferentes formas;

- Preparo de sucos naturais e vitaminas, utilizando diferentes frutas;

- Preparo de bolos e biscoitos,onde os estudantes irão participar do preparo e conhecerão os ingredientes utilizados;

- Preparo de sanduíches, permitindo que cada criança escolha os ingredientes e monte o seu próprio sanduíche;

- Observação das transformações dos alimentos durante o preparo das receitas;

- Conversas e descobertas sobre a importância de experimentar diferentes alimentos e manter uma alimentação diversificada.

Atividades para casa:

Nas semanas destinadas às atividades para casa, serão propostas experiências simples para serem realizadas com a participação das famílias, favorecendo a continuidade do projeto no ambiente familiar e incentivando hábitos alimentares saudáveis no cotidiano das crianças.

Dessa forma, o projeto busca proporcionar às crianças experiências concretas e prazerosas, despertando a curiosidade e o interesse pelos alimentos e contribuindo para a construção, desde a infância, de hábitos de alimentação mais saudáveis.

Registro das Experiências – Livro de Receitas da Turma

Como forma de registrar as experiências vivenciadas ao longo do projeto, será confeccionado, com a participação das crianças, um Livro de Receitas da Turma. Nele serão registradas as receitas preparadas durante os momentos de experimentação, como sucos naturais, bolos, biscoitos, salada de frutas, sanduíches, entre outras receitas que forem surgindo ao longo do projeto.

As crianças participarão ativamente da construção do livro, por meio de desenhos, pinturas, registros coletivos, observações e fotografias dos momentos de preparo e degustação. Serão registrados os ingredientes utilizados, as etapas de preparo e as descobertas realizadas durante cada experiência.

O livro será construído gradativamente ao longo do projeto, tornando-se um registro das aprendizagens e experiências vivenciadas pela turma. Ao final, poderá ser compartilhado com as famílias, possibilitando que elas conheçam as atividades realizadas e incentivando a continuidade das experiências de alimentação saudável também em casa.

 

Professora Alessandra, em 5 de outubro